どうも、ラーメン大好きです。
時系列が、おかしくなってしまいましたが、
去年食べた最後のラーメンを・・・。
麺や和。
以前から気になっていた、背油inのラーメン。
地元では、背油inは珍しくありませんが、
群馬ではなかなかお目にかかれない
ジャンルです。
ラーメンWalker群馬に載っていた、
醤油 和 ラーメンがとても美味しそうだったので、
それを食べに来ました。
伺うと、家族連れ多し。
なぜかと言えば、特盛りが＋150円だったかな？
3玉入ります。
すり鉢みたいな容器です。
もちろん、特盛りなど、食べられませんので、
中盛りにします(笑)
醤油和ラーメン￥900(中盛)
ちなみに、中盛りでも値段は据え置きです。
本では、こってりに○が付いていましたが、
さっぱりです。
背油がinしているだけで、
ベースは、ベーシックなガラ＋節の、
きれいに仕上げた系のスープに感じます。
麺も細めんストレートで、
これならこれでOKです。
しかし、￥900はやや高いかな？
まあ中盛無料なのでよいですかね。
2011の〆としてはそこそこでした。
ごちそうさまでした。