10月7日（土）
夜は恒例の町内会。
今回は新しく着任された方がウズベキスタンの方で、我々にとって初となるウズベキスタン料理を振る舞っていただきました。
もちろん行ったこともなければ、どんな料理があるのかも知りませんでしたが、
あちらもまた肉料理みたいですね。
特に羊肉がよく食べられているそうで、羊料理をいただきました。
おおお
たっくさんの野菜に、丸ごとニンニク、そして羊肉！美味しそう！！！
味付けは塩のみでさっぱりしてますが、具材からの旨みがよく出ていて温まる家庭料理です。
ラムソテー。
やはりウズベキスタンの方はイスラム教なのでお酒は飲んでませんでした。
ウズベキスタンについて学んだ会になりました
ご馳走様でした～