ビバ!タコ足☆ | Quickfishな日々~お魚料理専門ブログ~

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お魚販売サイト「Quickfish築地場内」大将の妻&副将の妻の2人が、このサイトを利用して買ったお魚を使ったお料理や築地場内の美味しかったお店、面白かったお店の紹介などを綴っています♫


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あちらこちらで桜が満開です桜
皆さんは、お花見されましたか?
うちのあたりは、今日が満開だそうコスモス
春の陽光に照らされたピンクも綺麗ですが、夜桜もまた異なる風情があり、いいものですよねニコニコ
お酒と美味しいお魚で、飲み過ぎ注意ですけれどにひひお酒

さて、話はガラリと変わりますが、昨日はこれを使って…左下矢印

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焼いちゃいましたニコニコチョキ

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たこ焼きです[みんな:01]
中には、たこ焼き粉、タコ足をぶつ切りにしたもの、刻んだおネギ、紅ショウガ、天かす、なんかを入れてみました長音記号2

タコは、築地のタコラブラブ!
少々大きいですが(写真撮り忘れたぁ[みんな:02])、唐揚げにしたり、酢の物にしたり、いろいろアレンジできるので、買っちゃいました[みんな:03]

丸の周りの生地をまとめながら、竹串でクルリと回しながら焼いて行きますリサイクル

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このプレートは24個焼けますが、大人三人で、二回転、48個焼いてみましたひらめき電球
二周目には回転させるコツがわかってきて、段々上手くなってきましたにひひ

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外はカリッ、中はフワッ、紅ショウガがかなりいいアクセントグッド!
何よりタコがプリップリです[みんな:04] 今まで食べたどのタコより、弾む歯ごたえと甘みがあります[みんな:06]
さすがだね!!
築地のタコ は長くリピートするお客さんが多いと聞くけど、ナットクラブラブ

美味しかったぁラブラブ!

何気にこれ、ハイボールがあいます[みんな:07]






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