こうやって、サクの形で、表裏2ずつ、4つ取れる
エンガワはこんな風に、手で取れちゃう
1サクを3つ位に切って、ムニエルにしましょ
塩コショウして、30分ほど置いたら、お粉をまぶして
オリーブオイルとバターで、じっくり焼いてく
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うーん、いい香り![[みんな:03]](https://emoji.ameba.jp/img/user/31/3141592/1638.gif)
時々、バターの白い泡を身にかけながら、バターの香りを入れてくよ
皮目がパリッとするように、最後だけ強火
お魚をフライパンから取り出したら…
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最終回へ続く…
iPhoneからの投稿
続きから…
こうやって、サクの形で、表裏2ずつ、4つ取れる
エンガワはこんな風に、手で取れちゃう
1サクを3つ位に切って、ムニエルにしましょ
塩コショウして、30分ほど置いたら、お粉をまぶして
オリーブオイルとバターで、じっくり焼いてく うーん、いい香り
時々、バターの白い泡を身にかけながら、バターの香りを入れてくよ
皮目がパリッとするように、最後だけ強火
お魚をフライパンから取り出したら…
最終回へ続く…
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こうやって、サクの形で、表裏2ずつ、4つ取れる
エンガワはこんな風に、手で取れちゃう
1サクを3つ位に切って、ムニエルにしましょ
塩コショウして、30分ほど置いたら、お粉をまぶして
オリーブオイルとバターで、じっくり焼いてく
うーん、いい香り時々、バターの白い泡を身にかけながら、バターの香りを入れてくよ
皮目がパリッとするように、最後だけ強火
お魚をフライパンから取り出したら…
最終回へ続く…
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