まずはこちらから
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以前アップしました閲覧注意の御一行様
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まだ、新居が見つからないようで💦
ほぼほぼ形を変えず、居候中。
もう2週間だけども。。。。。
今日は菜園のお話。
まずは、勝手に生えてくるミョウガっち。
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こーんなモリモリなミョウガエリア。
なんとも雑然としてて、菊があまりにも可哀想。
そして、菜園エリアにも侵入しつつあるので、
思い切って半分ほど撤去しました。
撤去した量といったら、、、、、、、
多分100本はくだらない
というわけで、随分とスッキリしましたよ
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なので、今年はどれだけミョウガが収穫できるか？
現在はちっさい子が、少ーし顔を出したくらい
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かなり撤去はしたものの、塀際はモリモリしているので、
ミョウガ時期が終わったら、全部抜いて、
新たに根付けるところから始めようかと思案中です。
そんなミョウガエリアの横で成長中の菜園の子どもたち。
収穫は毎日コンスタントにできていますよ。
例えば今日だと、こんな感じ～～
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そしてパプリカは今日初収穫でした！
結構かかりましたね、色が付くまで。
2カ月ほど前にこんなだったパプリカ
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今日は
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見た目も、肉厚加減も、味も、しっかりパプリカでした！
そして、上空から見た（笑、ベランダからです）菜園も、
オクラ（左上）あたりが、特にモリモリしてきましたよ。
（6/24）
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今日（7/10）
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とうもろこし（中段）は収穫して、すでに倒したのがあるので、歯抜けです。
収穫したら、皮向いて、蒸す
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美味しい色にできました！！
そしてその後ですが、とうもろこしのヒゲってどうしてます？
とうもろこしのヒゲは、南蛮毛と言って良い効能があるんです。
例えば、、、
血圧を下げる効果やシミ・シワを抑える作用なんかがあるの。
というわけで、お茶作ってみました！！
これ、買ったとうもろこしでもできるので、興味のある方はやってみてー
①ひげを干す（干さなくてもいいけど、干した方が効果は多いらしい）
②フライパンにザックリ切ったヒゲを入れる（火が通りやすいように）
③木べらで混ぜながら火を通す
火加減はこのくらい
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こんな感じに焦げるまで炒る
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④鍋にヒゲ2ｇに対し200ccの水（100倍の水）を入れて火にかける
コトコトと5分位でこんな感じになったら出来上がり！！
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カップに注いで～～
アツアツのうちはとても味は薄ーいです。
が、冷蔵庫で冷やすと、めちゃ甘くておいしい。
さぁこれで、小学生に交じっても遜色ない肌艶を手に入れることができたかな（笑）？
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早くいつもの世の中に
にゃまびえ
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