世間は、昨日、今日に、明後日の祝日と、飛び石のお休みですが、私は明日、有休を頂いております。
そうです。贅沢にも四連休です。
昨日は、洗濯、掃除を済ませまして、今日は色々と買い出しに行ってまいりました。
昨夜は、さらに例のお蕎麦を、春菊天とコロッケをトッピングして頂きました。わかります?どちらも立ち食いそばの定番ですが、街場の普通の蕎麦屋には、まずありません。
あっさりめの鰹節でとった、熱々のつゆにコロッケを浸すと、これがたまらないのです。コロッケの油がつゆに溶け込み、コロッケ自体はぐじゅぐじゅになるのですが、これが美味しいのです。さらに生卵を足して、月見にするのもありです。
お休みだと、こういうのを、のんびりと作れます。ちなみに今日は、昨日WOWOWで録画した、石原さとみの「ミッシング」、「べらぼう」に、同じくWOWOWの「夜の道標」、さらには世界陸上の、男子400メートルリレーを見なければなりませんから、結構バタバタです。ブライアン・デ・パルマ監督の「愛のメモリー」(凄いタイトルですな)もWOWOWから録画しておいて、まだ見ておりません。
明日は、とことんのんびりいたします。