山形、CYBELEという天国(ラスク) | ケ・セラ・セ・ラビット【お料理絵日記】

山形、CYBELEという天国(ラスク)


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CYBELE

↑通販もできますーー 三千円だと送料無料とのことですが
ラスク三千円ってほんとにものすごい量だと思います。
山形にある、有名ラスクCYBELE
当然全部試食してきましたが、どのお味も美味しかったですよ~~
(6種試食、でも和三盆等違う味もありましたー)
上のクララちゃんがはまっていたのがショコララスク、
ワタクシはひっそりガーリックラスクを支持いたします…
(あれ、買ったらきっと、ボックス10分で食べきる自信があるわ…。)
ただのラスクとあなどるなかれ、とにかくものすごい規模でした。
隣に隣接している工場見学にも行ってきたのですが
ラスクの為の美味しい工程」がほどこされていて
あんなに沢山のフランスパンを一度に見たことがいまだかつてなく
圧倒されて帰ってきました。
パン屋さんも一緒にあるのですが
そのパンの美味しいことといったら!!
昨日記事のコロッケサンド もシベールの食パンだったのですが
「このパンにはこの生地、硬さ、やわらかさ、食感」等のこだわりを感じられました。





↓CYBELEで個人的にはまった一品

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ラスクってお菓子スキーの登竜門だと思うのは私だけ…?
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