おひとりさま豚丼一丁？ いやおふたりさまおさんにんさまもどうぞ。

昔、こういうフラッシュが
はやりました。
↑動画です、突然音がでるので注意！



牛丼屋さんというのは、「もくもく食べる、静かに去る」というのが
美学ですよね。
このフラッシュをみてから
ひとりで牛丼屋に入ると
ねぎだくとかつゆだくとか言う声が
ぶるってしまうようになりました（笑）
たいがい
仕事帰りに一人でふらりと入ることが多かった牛丼屋
気分は当然ゴルゴでしたよ。









まあ
ALIMIKAの実家徒歩１分のところに
すき家があったので
うちらはそんな雰囲気を微妙にくずしつつ
静かに牛丼をつつきましたっけ







そんなこんなで
牛丼…　牛がなかなか手に入らないので
今日は豚丼をつくってみました。
豚丼もうまいですよね＞＜
店内の雰囲気は牛丼屋とそうかわらないのですが
味のイメージはこんなん↓



 




厚切り豚肉をじゅうじゅう強火で
焼き色をつけます。





そこに
調味料と野菜を投入。
砂糖、みりん、めんつゆ（醤油のがいいのかな）、ごま
葱、きゃべつがしんなりするまで炒めます。





つけあわせはなんちゃってけんちん汁にしました。
干ししいたけ、大根、葱、こんにゃくを
酒・お醤油・みりん・味噌で味付けのおつゆ。





つけあわせ２
大根サラダです。細くした大根に
お醤油・ゴマ・マヨネーズ・しょうがのタレでウマス。



ああ、やっと金曜日。
ALIMIKAは休日なしらしいです？
日本のサラリーマン
おにくたべてがむばれ！！





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あまから醤油タレ
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ああ…グッとグッと…！
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ピグ。



昨日は、ものすごい偶然であいかどん と接触しました
あいかどんは一見殺伐、しかしものすごい愛情たっぷり光線な
ブログを描かれます。やはりママ。
わたしのつぼ記事はこちら
かわいい細身の金髪女子
ほんと
かわいかった…。
かわいかった…。
前のことちん はもちろん、わたし大興奮
みーんな酒が入っておおさわぎ
わたしもつまみをどんどこつくり



しかし
じつは



わたしもほんとは昨晩は緑茶をのんでたのだった
おにころしとか虚勢はらんでよかったと
こんなとこで暴露…
いや、鬼ころしはだいすきです。