朝のShuffle選曲

通勤に愛用しているのが第６世代のiPodnano。
40×40mmくらいの軽量ボディにタッチパネルを搭載したモデルです。
今まで何台ものiPodｼﾘｰｽﾞを使用してきましたが、これで打ち止めになるんじゃないか？
と思うほど気に入っています('▽')♪♪

たいていShuffle機能onでランダムな選曲を楽しんでます。
時に優秀、時にトンデモな選曲をしてくれるウチのナノたん←
移動しながら今日の通勤選曲を記録してみる。

Laura Nyro/ﾀｲﾑｱﾝﾄﾞﾗﾌﾞ おっハートなかなか軽快なスタート
↓
柳家喬太郎/赤い部屋 うん…通勤電車も退屈しないね…でも朝にはちょっと…
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NEW ORDER/6ﾏｲﾙｽｱﾝｱﾜｰ いーねこういうの聴きたかったなう
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ZERO７/ﾚﾌﾄﾋﾞﾊｲﾝﾄﾞ 仕事サボってどっか行こうかな…
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キリンジ/奴のシャツ 今日はウエンズデーだから継母のイトコを訪ねる日か…
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Van Dyke Parks/POT POURRI あぁ…眠ってしまいたいけどそろそろ到着か…
↓
ラストは…
Death Cab For Cutie/ｻﾞ ｻｳﾝﾄﾞｵﾌﾞｾﾄﾘﾝｸﾞ ﾊﾟｯﾊﾟｰ♪ﾊﾟｯﾊﾟｰ♪整いました！よし働くか！

こんなことしてると１時間の移動もあっというまですねハート
半分の時間をキョンキョン師匠と過ごす朝。
今日も楽しくいけそうな。

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（レシピ）ニラの蒸し饅頭＠米粉＆シュウマイ皮で包み揚げ

「ニラの蒸し饅頭＠米粉」（約10個分）
○まんじゅうの皮
上新粉(米粉) 100g・片栗粉 20g・湯 180cc・ごま油 小さじ1/2 ・塩 少々
○具
豚挽肉 150g・ニラ 1/3束・椎茸 3枚・おろしニンニク 小さじ1/4・生姜みじん切り 小さじ1/2
オイスターソース、醤油 各小さじ1・塩、砂糖 各小さじ1/2

1.ビニール袋に具を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で20分ほど寝かせておく
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2.米粉、片栗粉、塩を混ぜ、そこへ熱湯と油を加え手早く混ぜ合わせる
3.打ち粉をした台にのせ、のばしながらこねる
4.手につかない滑らかな状態になったら10等分する。
5.生地を円形に薄くのばし、1の具を包んでいく ※生地が割れるようなら水を適宜追加
6.クッキングシートを敷いた蒸し器にくっつかないように並べる
　↓今日はフライパンで蒸しちゃいます
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7.饅頭に霧吹きをしてから10～15分程度蒸して完成！
※蒸し上がってすぐは皮が薄くて剥がれやすいので少し置いてから取り出す
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とっても薄皮(・∀・)b 米粉なので透き通ったような仕上がりになります。
厚めにしてもモチモチで美味しいです。
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point!
蒸し上がってすぐは皮が薄くて剥がれやすいので少し置いてから取り出すとよいようです。
2～5は手がべったべただったので写真無しwあせる

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「シュウマイ皮で包み揚げ」（25個分）
○シュウマイの皮25枚　スパム 1/5缶　クリームチーズ 70g　粒マスタード お好みで

1.スパムとクリームチーズを1cm角にカットする
2.シュウマイの皮の中央に1と粒マスタードを置き、２辺を水で濡らし三角形に閉じる
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3.180度くらいの油で揚げる
4.きつね色になったら完成！
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紹介するほどでもないですが…簡単で美味しいです。
潰したジャガイモにスパイスで味付けした物を入れればナンチャってサモサになります。
これもおすすめです。

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今日はシュウマイを作ろうと思ったのですが、
急な来客がありシュウマイ材料＋冷蔵庫の残り物を使ってむりやり2品にしてしまいました。
……要は水増しレシピです（笑）
サラダやスープも作ってお腹いっぱい♪

お腹がいっぱいの後はレモン水が私の定番です。
おいしい水の定番といえばアストラッド…と勝手におもってます。

おいしい水 - アストラッド・ジルベルト

石川セリ／パセリと野の花

サックスを担ぎベースを籠に乗せ、自転車でスタジオへ。
今日は友達とセッション遊び。
しばらく吹いていなかったので、下唇の裏側がひりひりしてきたけど楽しかったぁ。
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その余韻で帰ってきてからも電子ピアノにヘッドフォンを挿してジャカジャカ弾きまくってたら…
オーマイっ！夜が明けてきてしまったΣ(ﾟдﾟ;)

…でも気分が良すぎてなんか寝れない…ので今日買ったCDを聴いています。
井上陽水のオクサマ石川セリさん1972年のアルバム
パセリと野の花(HQCD)/石川セリ

和製ソフトロックの名盤！とどこかに書かれていたのを思い出して購入。

早速聴いてみる１曲目…あれ？？ベタな歌謡曲？？あれやばいハズしたかな？
と思いきや２曲目いきなりのボッサ風。その後の曲もポップにブラスロックにカラフル～音譜
可憐で透明感のある伸びやかな歌声もすごく好みラブラブ
クレジットを見たら２曲目以降はあの樋口康雄さんの作曲でした。

タイトルを見てどんな曲なんだ？？って一番気になったのが８曲目
「村の娘でいたかった」　うはっ！まさかの曲風でした…これいいアップ
これを聴きながら眠ることにします。

村の娘でいたかった - 石川セリ