11月20〜21日
京都＊美山 Nippon AKANEさんの
【日本茜を掘って染める】講習会に
参加してきました〜
１日目は、
日本茜の根っこ掘りからスタート！
元気よく繁茂した日本茜
蔓を上へ這わせるように
支柱をたててネットを張ったらより効率的に
根っこを収穫できるようになったそうです。
こちらは、２年目の畑
３年目の畑
黒や緑の実は、日本茜の種
種まきの時期は５月頃がよいそうですが、
気温が低すぎて
発芽率はわずか４%程度とのこと。
人工的に20℃くらいの環境をつくり
発芽させてから→苗づくり→地植え
という方法だと発芽率が上がるかも？
いろいろ試行錯誤中だそうです。
追肥は、液肥ハイポネックス。
そんな貴重な日本茜ちゃんを
みんなで掘り掘りさせていただきました。
立派な根っこ、ゲットしたぞー✨
掘りたての茜根はこんな色ですが
しっかり水洗いして丁寧な泥を落とすと
美しい茜色になります。
上が掘ってから１日経った根、
下が掘りたての根。
時間が経つと酸化して赤味が増すとか。
さらに、染色するときによく色が出るように
洗った根っこをハサミで
１〜数センチに細かく刻みます。
刻んだ根っこを染色用の鍋に入れて
ひたひたに水を加えて
これで準備完了！
２日目の作業につづく〜
