ざくろ酒 | 草の縁

草の縁

草の糸をつくったり。草の糸で織ったり。草木で染めたり。
そんな“ものづくり”と“しぜん”をキーワードに
つらつらと書いていきますので、末長くよろしくお願いします。

隣のお寺さんの庭には、
多種多様な樹木が植えてあって
四季折々の景色を楽しませてくれます。
塀の上からのぞいてみると、
ざくろの実が弾けて、いいかんじグッド!
「ちょーだい」ってお願いして4個ゲットしてきました。

$QUE ONDA VOS!!!

赤くて透明な果肉が、宝石みたいでとってもキレイ。
ガーネットを柘榴石って呼ぶのも納得です。
そのままプチプチ食べてもおいしいけど、
焼酎がいっぱいあるので、ざくろ酒に。

$QUE ONDA VOS!!!

外側の果皮も捨ててしまうのはもったいない!
染色用に冷凍保存音譜

$QUE ONDA VOS!!!

ちなみに、ざくろの果実のしぼり汁で鏡を磨くと
湯気でも曇らないといわれ、
風呂の鏡を磨くために用いられたことから
風呂への入り口を「柘榴口」というのだとか。
(参照:ウィキペディア Wikipedia
ホントに曇らないのかな~?さっそく、試してみよう☆