旬を追いかけて… | 草の縁

草の縁

草の糸をつくったり。草の糸で織ったり。草木で染めたり。
そんな“ものづくり”と“しぜん”をキーワードに
つらつらと書いていきますので、末長くよろしくお願いします。

やっぱり秋の味覚にはかないません。

そう「戻り鰹」です。

春よりも丸々太っていて
脂がのっているんですよね。

表面はパリパリに焦がしてあって
食感がたまらないです!!!
ポン酢でおいしくいただきました。

$QUE ONDA VOS!!!

みょうがにピントがあってしまった。。。