健康に生きるには
人それぞれ違う
珈琲や紅茶・・・
いつ飲みますか？？
1日の始まりやほっとする時間に・・・
有り難い飲み物ですね。
食後に～という人も多いと思います。
外食では食後のお飲み物として定番ですね。
お友達とのランチでは、食後の珈琲や紅茶が良い仕事をしてくれます。
楽しみのひとつですね。
ただ、日々の生活では、珈琲や紅茶を飲むときは食事から1時間から1時間半はあけて飲む方や良いです。
珈琲に含まれるポリフェノールの一種であるタンニンは鉄分と結合し、鉄分（特に植物性に含まれる非ヘム鉄）の吸収を阻害してしまうのです。
更年期や貧血が気になる人は特にですね。
これは、紅茶も緑茶も同じです。
カフェインが、ビタミンＣの体外排出を促し、結果的に非へム鉄の吸収を阻害してしまうのです。
また、珈琲には違う効果もあります。
珈琲に含まれるクロロゲン酸が糖の吸収を和らげます。
食事中や食直後に適量をブラックで摂ると血糖値の上昇を抑える効果があるとされています。
飲み方としては真逆です。
自分にとって、珈琲、紅茶はどのタイミングで飲むのが良いのか ですね。
ほっとする時間を大切に・・・
私は空腹時に飲んでいます
ポリフェノールたっぷり
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