健康に生きるには
食を見直す
肉や、卵、乳製品などの動物食をしっかり食べるように教えてきたドイツのフォイト氏
『最も理想的な栄養源は、高たんぱく、高脂肪、低炭水化物である』
この栄養学は、今でも現代医学のなかでうたわれています。
それを覆したのが、アメリカのマクガバン・リポート
『アメリカ人を悩ませるガン、心臓病、糖尿病などの病気の大半は、食事の間違いから起こっていた』
今村光一さん翻訳より
本来、穀物を食べるように出来ている人間の体は、肉食動物に比べ、腸の長さが４倍も長くなっています。
なので、長い腸を通過していくうちに、肉は腐敗してしまいインドールやスカトールなどの有害物質を発生してしまうのです。
その結果、有害物質で血液が汚れ、血流が悪くなります。
血流が悪くなり、毒素が溜まると悪玉菌が増え、腸内環境が悪くなります。
腸内環境が乱れると、抗酸化力が弱まり、活性酸素の除去が出来なくなります。
必要以上に増えた活性酸素は、正常細胞の遺伝子に傷をつけ、ガン細胞をつくっていくのです。
また、動物性の食品は、早く肥育させるために成長ホルモン（エストロゲン）が乱用されている可能性があります。
これには、非常に強い発ガン性物質といわれています。
特に米国産牛肉の脂身は、残留度が高いといわれています。
発ガン率が５倍になると言われている成長ホルモン
日本人の乳ガン、卵巣ガン、子宮ガン、前立腺ガンなど
ホルモン系のガンが、凄まじい勢いで増えた背景には、このような食が影響していることは否定できないようですね。
肉だけでなく、卵、牛乳、チーズ、ヨーグルトなどの乳製品も腸を汚しやすい食べ物です。
気をつけたいですね。
（日本人の何％かの人は、肉食が良い体質の人もいるようです。ただし、成長ホルモンや抗生剤使用には要注意です）
また、摂ったら解毒・排毒できる体にしておくことが大事ですね。
私の心と体の支え・プロポリス
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