【今日 感じたこと・気付いたこと】
こんなにも食べものに恵まれている日本
それなのに、今の日本の食事では栄養失調なるといわれています。
不思議な話ですが
高カロリーの栄養不足なのです。
その原因には、食事の欧米化がいわれています。
肉食、乳製品の摂取量が増え、カロリーが非常に高くなっています。
カロリーが高いうえに、乳製品は依存性が強く
なかでもチーズは最も食物依存症を起こしやすい食品であるという研究結果があげられています。
チーズのなかのたんぱく質の一種である「カゼイン」
このガゼインが体内で消化される過程に依存性のある物質を生成します。
そして、脳を刺激して多幸感をもたらし、麻薬成分と同じような作用をするそうです。
また、小麦粉などに含まれるグルテンもチーズと同じように多幸感をもたらすといわれる食品のひとつですね。
小麦粉に加え、チーズを使うピザは依存性がさらに高くなります。
「納得」 と思われた人は多いのではないでしょうか。
また、小麦粉、白米など精製された穀物は、麦や米のビタミン、ミネラルといった栄養素を取り除いた糖質でカロリーが非常に高くなっています。
これが、逆に栄養価を低くしているのです。
パン、うどん、白飯などの糖質は低栄養だけでなく、多幸感依存になりやすいので、ついつい食べてしまいます。
高カロリー低栄養の食事になりやすいので、気をつけたいですね。
お酒を飲んだ後にラーメンが食べたくなる！！
これも立派な糖質依存
つまり満腹感の要求と多幸感依存ですね。
高カロリー低栄養の食事が続くとさまざまな病気を引き起こしてしまいす。
健康な人も摂りすぎないよう意識しいですね。
その代表が、ガン
そして、膠原病、糖尿病、脳卒中、高血圧、アレルギーなど・・・
糖尿病が見つかったと同時に、隠れていたガンが見つかるケースはよくあるようです。
ガンは糖をエサに増殖します。
糖質が多い食事、高カロリーの食事には気をつけたいですね。
糖尿病の人と癌の人とは同じ環境にあるということです。
ビタミン・ミネラルといった必須栄養素をきちんと摂りいれていきたいですね。
治癒力が高まれば病は去る
こちからから
ご相談くださいね。
私の経験がお役に立てれば幸いです。
私の愛用品
（このブログは私個人の意見、考えであり、指導するものではございません。療法等につきましてはご自身の責任でご判断下さい。）
