【今日 感じたこと・気付いたこと】
日本人の便の量が減っている？？
どういうこと？？と思ってしまいます。
70年前に比べると、約半分だそうです。
同時に、日本人の食物繊維の摂取量は半分以下に減っています。
私たちの便のなかは、生きた腸内細菌が半分、死んだ腸内細菌が半分といわれています。
便そのもの量が減ったということは、腸内細菌そのものも減少しているということになりますね。
それに合わせて、免疫力も下がっています。
免疫力の７割は腸でつくられています。
だからこそ、腸内環境が悪くなると起こりうる現象なのです。
これもガンが増えた原因です。
腸内細菌を増やすには、発酵食品は勿論のこと
食物繊維をたっぷりと摂ることです。
食物繊維には２種類のものがあります。
【水溶性の食物繊維】
水溶性の食物繊維の特徴は発酵しやすいことです。
腸にゆっくり届くため、腹持ちが良く、糖の吸収も和らげてくれます。
海藻類、オクラ、里芋、モロヘイヤ、納豆、アボガド、ごぼうなどの野菜です。
【不溶性の食物繊維】
強い繊維によって、食べもののカスや細菌の死骸などをからめとりながら、便となって排出してくれます。
不溶性食物繊維が不足すると便の量が減ります。
キノコ類、海藻類、玄米、豆類、野菜、こんにゃく、おから、さつま芋、バナナなどです。
特に腸内細菌は、水溶性の食物繊維を好むようですが
腸内環境を良くするには、水に溶ける食物繊維と水に溶けない食物繊維 両方が必要になります。
どんなに発酵食品をとっても食物繊維が不足すると活躍できません。
ガン予防には、海藻や豆類、野菜をまんべんなく、しっかり摂ることをおススメします。
腸内に溜まったカスはガンの原因になります。
腸内をキレイにしていきたいですね。
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（このブログは私個人の意見、考えであり、指導するものではございません。療法等につきましてはご自身の責任でご判断下さい。）
