【今日 感じたこと・気付いたこと】
よくある質問です。
お肉、乳製品は避けていますが、お魚はどうでしょうか。
結論からいえば、同じです。
お魚が悪いわけではなく、養殖に使われる薬に問題があるのです。
養殖で魚を育てるとき、狭い養殖場は病原体などによる水質汚染が懸念されます。
そこで、使われているのが大量の抗菌薬やホルモン剤です。
その中でも大きな魚の場合、有機水銀、ダイオキシン、カドミウムが蓄積されやすいため、放射能の心配もあります。
肉でも同じことがいえますが
悪いのは薬、環境であり
良質なものであれば 問題ないのです。
しかし、その良質なものが簡単には、手に入らない時代になりましたね。
とくに染料を混ぜたエサを与えられた魚は気をつけましょう。
綺麗なピンク色
養殖なら、色が付けてある可能性が大ですね。
天然の魚を選ぶことをおすすめします。
できれば、頭から尻尾まで丸ごと食べれるお魚が良いですね。
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電話080-6844-8080 塚本みづほまで
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