【今日 感じたこと・気付いたこと】





よくある質問です。

 

 

 

お肉、乳製品は避けていますが、お魚はどうでしょうか。

 

 

 

結論からいえば、同じです。

 

 

 

お魚が悪いわけではなく、養殖に使われる薬に問題があるのです。

 

 

 

養殖で魚を育てるとき、狭い養殖場は病原体などによる水質汚染が懸念されます。

 

 

 

そこで、使われているのが大量の抗菌薬やホルモン剤です。

 

 

 

その中でも大きな魚の場合、有機水銀、ダイオキシン、カドミウムが蓄積されやすいため、放射能の心配もあります。

 

 

 

肉でも同じことがいえますが

 

 

 

悪いのは薬、環境であり

 

 

 

良質なものであれば 問題ないのです。

 

 

 

しかし、その良質なものが簡単には、手に入らない時代になりましたね。

 

 

 

とくに染料を混ぜたエサを与えられた魚は気をつけましょう。

 

 

 

綺麗なピンク色

 

 

 

養殖なら、色が付けてある可能性が大ですね。

 

 

 

天然の魚を選ぶことをおすすめします。

 

 

 

できれば、頭から尻尾まで丸ごと食べれるお魚が良いですね。

 

 


 

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