【今日 感じたこと・気付いたこと】
酵素は体にとって非常に重要な役割をしています。
酵素ドリンクなど 摂っている人もいるでしょう。
酵素の働きは2種類に分類されます。
ひとつは、唾液や膵液などの消化液に含まれている消化酵素
この消化酵素は、食べたものを消化して栄養をとり込む働きをしてくれています。
もうひとつは、細胞をつくる代謝酵素です。
代謝酵素は、生命活動の中で重要な働きをしています。
消化酵素がとり込んだ栄養素をもとに、細胞をつくったり、また、傷んだ細胞を修復したりします。
毒素の排出をするのも代謝酵素の働きです。
体内の酵素が少なければ、細胞の修復や、毒素の排出もできなくなります。
この重要な酵素をしっかりと働かせるには、ミネラルの存在が必要なのです。
ミネラルがないと酵素は働きませんので、同時に摂ることをオススメします。
納豆、漬物、生野菜などで酵素を摂っても、ミネラルが足りていないとせっかくの酵素も活躍できません。
つまり、ミネラル不足は生命活動に影響が出てくるのです。
日本人に 最も不足している栄養素はミネラルです。
減塩生活も原因のひとつといえるでしょう。
体内の塩分不足は、体温の低下、代謝の低下をつくります。
その結果、ガンになりやすくなるのです。
適度に自然塩は必要ですね。
ミネラルで酵素の働きを促し、生命活動を活性化したいですね。
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