日本人の腸が好むもの

【今日　感じたこと・気付いたこと】

日本人には、日本人に合った食事をすることで健康は保たれます。

食べたもので細胞はつくられます。

日本人の細胞に合う食事が必要なのです。

農耕民族である日本人

日本人は穀物菜食をしていたため、腸が長いのです。

そのため、腸の中で腐敗するような食品は向いていません。

たとえば、肉や乳製品などの動物性食品ですね。

動物性食品は、消化に時間のかかるため、腸のなかで腐敗しやすく、毒素を発生させてしまいます。

その結果、血液が汚れ、血流も悪くなります。

毒素によって悪玉菌が増え、腸内環境は悪くなります。

免疫機能の７割が集中している腸にとって　腸内環境の悪化はとても大きなダメージとなります。

内臓の働きも低下し、代謝も落ち、ガン細胞が増殖しやすくなるなど　病気を招く環境となります。

そこでよく聞かれますが・・・

たんぱく質、鉄や亜鉛はどうしたらいいの？

豆類、高野豆腐、のり、ひじき、玄米　ゴマで摂ります。

植物性のたんぱく質は、抗酸化力も強く、活性酸素を除去してくれます。

カルシウムはどうやって？

切り干し大根、みず菜、小松菜、ちんげん菜、おくら、パセリで摂ります。

これらの野菜も抗酸化力に優れ、食物繊維も豊富です。

乳酸菌はどうすればいいの？

納豆、塩麹、味噌など植物性発酵食品で補います。

※ここは私が最も大切にしていることです。

通常、乳酸菌は胃酸に弱いとされていますが、納豆菌は胃酸に強いという特徴があります。

そのため、納豆菌には乳酸菌を増加・安定させる効果があります。

塩麹は、乳酸菌を増やすだけでなく、麹に含まれる分解酵素は、食べ物をやわらかくして、胃腸の働きを助けます。

味噌も同じです。

植物性の乳酸菌は、厳しい環境で育っているため、胃酸などで死滅することもなく、ほとんどが生きたまま腸に届いてくれます。

腸は、野菜穀物、植物性発酵食品を好むということですね。

ただし、どんなに腸が好む発酵食品を摂っても、腸のなかが冷えていると腸内細菌は活性化しません。

腸内細菌を活発にさせるには、深部温度37。0℃～37.2℃の体温が必要です。

酵素・代謝など、生命活動が最も活発に働く体温です。

日本人の腸が好むものを摂り、腸を温める

腸を整えていきましょう。

ガン体質を卒業　すこやかに生きる