玄米を無駄なく美味しく食べるには♫

「玄米を炊いて、一人だと残るので冷凍するようになってしまう」

そんな声を聴きました

ですよね！

玄米は手間がかかる、美味しくない・・・といった声をよく聞きます。

確かに玄米は手間がかかります。

この手間を無くして玄米を食べるのは結構、危険です。

でも、少し手間をかけ、いくつかの問題点をクリアすれば、玄米は最高の栄養食、デドックス食です。

しかも　美味しく食べれます

ぜひ、美味しい玄米を炊いて、お味噌汁と一緒に　みんなで食べてくださいね

この素朴な食事　　でも　素晴らしい栄養値があり

玄米、お味噌汁、お漬物　

この日本の本来の食を　いただくと　命、自然、食、そして　ご先祖様に感謝の気持ちが湧き上がってきます。

毎食じゃなくても　１日のうちの１食でも

毎日じゃなくても　週に数日でも

心にも栄養を　心もデドックスを・・・

私の玄米の炊き方をご紹介します。

昨日　お電話でお伝えしましたが、文章にしますので　Jさん　みてください

玄米は、毒性（アブシジン酸）を無毒化にすることが大事なポイントです

玄米は、炊く前に必ず水に浸します。

時間は、最低12時間～18時間くらいです。

発芽させる場合は、18時間以上　48時間以内が目安です。

生きている玄米は、呼吸をしているので、水がぶくぶくして、ツンとしたにおいがします。

季節や室温にもよりますが、6時間～8時間くらいで水替えをします。

（暑い時期は、水に浸した玄米を冷蔵庫に入れておきます）

そして、ここからひと手間です。

玄米をザルにあげ水を切り、熱したフライパンで炒ります。

香ばしいにおいとパチパチという音がしてきたらOKです。

玄米がキレイな透明になります。

私は、解毒作用のある小豆を一緒に入れ、土鍋で炊きます。

炒って炊くことで、さまざまなメリットがあり

玄米も美味しく、まるで、おこわ（赤飯）のようになります。

小豆を入れることで　日持ちもよくなります。

（小豆も洗って、玄米と一緒に水に浸してOKです）

土鍋だと、３合の玄米に対して、水は４カップ＋３分の１カップくらいが目安です。

1合に対して、自然塩をひとつまみ入れて炊きます。

土鍋で中火で約２５分

火をとめたら、土鍋の蓋の穴に菜箸をさして、１０分ほど蒸します。

　（玄米の種類、土鍋によって、水加減、火加減は変わってきますので調整してください）

ひと手間かけた玄米は美味しく、クセになります。

さらにさらに・・・

発酵させた玄米を食べたい人は！！

炊けたら　すぐにかき混ぜ、保温

１日１回　空気を入れるように優しく　かき混ぜます。

じっくりと熟成を待ち～

３日したら食べれます。（もちろん炊飯後　すぐでも食べれます）

ひとりだと炊いても食べきれない

そんな人には、もってこいの玄米

炊いた日から美味しく食べ始め、３日目以降になれば　発酵された酵素いっぱい玄米になってますよ

詳しくは　、また次に・・・

そして、丸ごと食べる玄米だからこそ

必ず　無農薬、無肥料栽培、除草剤不使用のものを・・・使ってくださいね。

オススメの玄米

https://www.qualitypro.co.jp/shop/catalog/3/pro000021/

残りが少なくなっています

オススメの自然塩　

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神様にもぜひ　お使いください

ご相談・お問い合わせは

☎0869924631

いつもお読みくださり　ありがとうございます

このブログは　『がんと出逢った　私の実践と生き方』　などを中心に綴っております。

なぜ　私がこのブログを書き始めたかといえば

それは　救われるべき命なのに、救われていない現実がある

そこに悲しさと悔しさを感じたからです。

私は、ガンを克服することができましたが、気づいていなければそうなっていたかもしれません・・・

どうか、気づいて欲しい　自分の体は自分で守って欲しい　と願っています。

がん克服までに得た知恵や実践法、猛勉強で得た知識、情報がお役に立てれるなら幸いです。

私の体験

私は、20代の頃からさまざまな不調に悩まされ、薬が手放せない毎日を送っていました。
そして、30代にしてガン宣告を受けました。
不安と恐怖でどれだけ泣いたかわかりません。
それは地獄のような時間でした。

そんなとき、家族がある情報を目にしたのです。

私のガン、そして全身の不調は、
まさに血液の汚れ（毒素）が原因だったのです。

『体内に溜まった毒素を排出しないかぎり、ガンも体調不良もなおらない』　
そこから　私の猛勉強は始まりました。

毒素で血流が滞り、肝臓、腎臓の解毒機能、排毒も低下していたのです。
これでは毒素は溜まる一方です。

この状態から抜け出るには、何が必要なのか･･･

詳ししくはこちらから⇒ https://www.qualitypro.jp/gantaiken/

そこから　私の体は大きく変わり始めました。

それがきっかけとなり、ガンについてありとあらゆる本を読みあさりました。
今までの人生のなかで、最も勉強した時間だったかもしれません。

あの出逢いと行動がなければ、今の私はありません。
気付かせていただいたこと　心から感謝しています。

あの日からずっと・・・私の愛用品

詳しくは　こちらから⇒https://www.qualitypro.co.jp

現在は、30代から50代の女性を中心に　たくさんの方々に愛されています。

増え続ける女性ガン

まだまだ出来ることはあるはずです。

自分の体は、自分がなおす意識をもつことが大事です。

私の体験や多くのクライアントさんの体験を綴ったオフィシャルサイトです。