日本人に多い病気は、 糖尿病、心臓病、脳卒中、
高血圧といった生活習慣病
そして、ガン、アレルギー、膠原病です。
その原因となっているのが、食べ過ぎです。
豊かな日本だからこその理由かもしれません。
なぜ、食べ過ぎが病気を引き起こすのか
それは内臓がずっと働きっぱなしになっているからです。
消化、吸収に、大事なエネルギーを費やしています。
だから、体は疲れてしまいます。
しかも、現代の食は栄養価が非常に低い
これでは体はさらに壊れてしまいます。
野菜は30年前に比べ、ビタミンは半分しかありません。
鉄分ともなれば、 5%以下です。
これは、野菜本来が持つ栄養価よりも、見た目や利便性生産効率(価格)を重視された結果です。
農薬が当たり前のように使われるようになり土壌が変化してしまったのです。
その他、栄養価を下げている原因として、白い食べ物が増えたことが挙げられます。
白米、パン、麺類などです。
白い米と書いて 『粕・かす』ですね。
つまり白い米は栄養素を取り除いた糖質なのです。
小麦も同じです。
外側に栄養があるため精製された小麦も栄養素は取り除かれています。
現代では、この栄養価の低くなった野菜や小麦製品に、防腐剤や甘味料などの添加物を加えた加工品がたくさんあります。
今や日本人は、このように 栄養不足のカロリーオーバーの食生活が つくられているのです。
私たちの体(細胞)は、毎日食べたもので作られます。
元気な細胞を作るためには、良い食事を心がける事は非常に大切ですね。
まずは、食べ過ぎで体を疲れさせないよう 腹8分目です。
本来、1日3食は食べ過ぎですが、3食 食べないと落ち着かないという人は 腹7分目ですね。
1回の食事を3割減らすと、1日で 約1回分の食事を減らすことができます。
良いものをとることは大事ですが、悪いものを取り除くことも 大事ですね。
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(このブログは私個人の意見、考えであり、指導するものではございません。療法等につきましてはご自身の責任でご判断下さい。)
