体に良いとされる納豆
どの時間に食べていますか？
納豆と言えば、朝ご飯 という人も多いのではないでしょうか・・・
ですが
納豆は、夜です！
納豆には強力な血栓溶解酵素 「ナットウキナーゼ」 が含まれています。
血の固まりである血栓を溶かす作用のあるナットウキナーゼ
この作用は、食後10～12時間 持続するといわれています。
血栓が出来やすいのは睡眠中ですね。
その時間に作用させるには、夕食が効果的なのです。
また、納豆に含まれている 「サポニン」 が血管を丈夫にし、血行をよくしてくれます。
だから、納豆は、冷えやむくみなどにもとても良いのです。
そして、納豆は 酵素を取り入れるには最強の食べ物です。
解毒作用も高く、非常に優れた食べ物ですね。
納豆菌の酵素が消化を助け、腸内の善玉菌を増やし悪玉菌を減らすという整腸作用があり
食中毒や雑菌に対する抗菌効果も期待できます。
納豆の粘膜には、放射性物質を吸着するシピリコン酸が含まれていたり、ガン細胞を溶かすサビチリスという酵素もあります。
毎日食べたい納豆ですね。
納豆にフィトケミカルたっぷりの大根おろしがオススメです。
大根おろしを混ぜると、納豆の匂いが苦手な人にも食べやすくなります。
その他、ネギ、タマネギ、ニンニク、ごま、塩麹、海苔などを合わせ、日替わりで楽しんでくださいね。
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