豆腐、納豆、味噌
大豆を食べてますか？？
日本人はなぜ長寿なのか
そのおかげが大豆にあることが研究でわかっています。
大豆に含まれる薬効成分であるレシチン
リン脂質の一種です。
細胞に必要な栄養を吸収し、老廃物を排出してくれる 重要な物質です。
レシチンが欠乏すると、高血圧、動脈硬化、糖尿病、心臓病、肝臓病、腎臓病などが起きやすくなります。
ざっくりいえば、老化が進むのです。
生命維持に必須のレシチン
しかし、現代人は不足しているのです。
確かにいろいろな病が増えていますね。
昔は、日本人の食卓にとって、味噌を中心に大豆は欠かせない存在でした。
限られた調味料を使っていたのですから、醤油を使う頻度も多かったはずです。
だから、日本人の肌は美しく、しかも長寿！だったのでしょうね
昔の日本の食卓を見習いたいですね
大豆とガンの関係は、また明日...
私が愛用品
皆様のご健康とお幸せを心からお祈りいたします
（このブログは私個人の意見、考えであり、指導するものではございません。療法等につきましてはご自身の責任でご判断下さい。）
