体を温める食材
小豆は、古くから民間療法でも使われています。
小豆は、ポリフェノールがとても豊富で、含有量は赤ワインを超えます。
ポリフェノールによる血行促進作用は、冷え性改善や代謝アップに効果的とされています。
また、小豆に含まれるビタミンB1は、糖質の代謝を促進し、強い解毒作用があります。
小豆はがんなおしに欠かせない食材ですね！
生きるために働かせてきた昔の人の知恵
小豆は古くから邪気を払う効果がある食べ物とされています。
何気なく受け継がれてきたものにも深い意味があり、日本人の知恵は本当にすばらしいと感じます。
小豆は、日頃から積極的に摂りたい食品のひとつです。
玄米と一緒に炊いても良し
小豆に自然塩を少し入れてコトコト炊いても良し
身近にこれだけ素晴らしい食品があるにも関わらず、気付かずに生活しています。
今は豊かなあまりに知恵を使わない生き方になっているのかもしれませんね。
昔の人の知恵を見習い、見直したいものです。
そして、豊かな暮らしが当たり前のようになっていることを反省し、改めて感謝しなければならないことを強く思います。
『古代の知恵に感謝』
おかげで今があります
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皆様のご健康とお幸せを心からお祈りいたします
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（このブログは私個人の意見、考えであり、指導するものではございません。療法等につきましてはご自身の責任でご判断下さい。）
