私の大好きな 生はちみつ
ブラジル産ユーカリ系の生はちみつは農薬不使用、化学肥料不使用、除草剤不使用だからとても安心です
家族のために 「レモンの生はちみつ漬けを」 をつくっています
しっかりとレモンを食べたいので
今回はあえて 大きめサイズにカットしました
レモンなどの柑橘類に含まれる 「クエン酸」
クエン酸を摂取するとクエン酸回路の働きが促進され、疲労回復がスムーズになります
簡単につくれて、冷蔵庫で長期保存ができ、色々なものにアレンジできるのでとっても重宝します
たくさんつくってお友達におすそ分け
これも楽しみのひとつです
リラックス効果もああるので、お湯で割って ホットはちみつレモンに
寝る前のほっとする時間です
「レモンの生はちみつ漬け」
しっかりと煮沸消毒をした瓶を用意します。
レモンは皮をキレイに洗い、薄くスライスします。
（無農薬が手に入らない時は、自然塩でしっかりとこすって洗います）
後は、蜂粋・生はちみつと、レモンを交互に瓶に入れていきます。
しっかりとレモンが生はちみつで隠れるようにします。
出来たら蓋をして冷蔵庫へ入れて、ときどき混ぜてあげます。
1～2日で美味しくなりますよ
疲れたときや、喉が気になるとき、お腹が気になるとき
冷蔵庫にあるととても助かりますよ
私の愛用品
生はちみつ
https://www.qualitypro.co.jp/shop/catalog/2/pro000011/
こちらから
