ガン細胞は糖をエサに増殖する
そこで、糖質を制限しているという人は多いでしょう。
ですが・・・
糖質を制限している人は、便秘に悩んでいる人が多いように感じます。
それはなぜ？
糖質を制限することで食事の量が減り、便の材料も減る
元々、私た日本人は穀物からの食物繊維摂取が多いということもあり
主食を制限したことで食物繊維の摂取量が減って、便秘になるという人も高い割合でいるようです。
また、英国では 糖質の摂取量が減少するほど善玉菌も減少する という研究結果が報告されています。
善玉菌が減少するということは、便秘しやすくなるということですね。
便秘状態になると ➡ 腸内がアルカリ性になる
腸内がアルカリ性になると ➡ 悪玉菌が増える
悪玉菌が増えると ➡ 便秘になる
まさに負の連鎖です。
そして、悪玉菌によって、腸内にさまざまなガスや毒素がつくられ、さまざまな病気が引き起こされるのです。
糖質を制限している人は、便秘にならないよう食物繊維をしっかりと摂り入れたいですね。
水溶性食物繊維が豊富な海藻類
不溶性食物繊維が豊富な根菜類や玄米、大豆など
和食中心の食生活がおススメです。
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