神経細胞毒といえば
農薬です。
農薬たっぷりの野菜を食べたからといってすぐに影響はでません。
だから、ピンとこない人も多いと思うのですが
この神経細胞毒は脳、そして脂肪があるところに蓄積されているのです。
それは中国の話ですか？とよく言われますが
農薬の問題国は、実は日本なのです。
日本は世界でもトップクラスの農薬国です。
ミツバチが姿を消したという話を聞いたことがあると思いますが、まさにそうです。
ネオニコチノイド系の農薬は、神経を興奮させ続け虫を死に至らしめる毒性の強い薬です。
殺虫剤入り農薬もそうですね。
そんな農薬が体に良いわけがないのです。
人間だって、農薬を食べ続ければ大変なことになります。
これらの農薬の影響を受けるのは、野菜を食べたときだけではありません。
山の湧水からもネオ二コチノイドが大量に検出されたという悲しい現実があります。
農薬を含んだ水が、河川に流れ、水道水として家庭にきています。
イタリアなどは使用を禁止していますが、残念ながら日本はまだまだなようです。
これも、安くて見た目が綺麗なものを選ぶ 私たち消費者の責任でもありますね
何はともあれ、出来る限り 農薬、肥料、除草剤をつかっていない野菜を選びたいものです。
農薬が気になる野菜は、タワシでしっかりと洗い、農薬を除去できるもので浸けたり洗ったりしてくださいね。
そして、解毒機能を高め、溜まった農薬の毒素は排出していきましょう。
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