あらゆる病気の原因となっているもの
質の悪い油です。
その代表格といえるのが、トランス脂肪酸です。
トランス脂肪酸といえばマーガリンですが、サラダ油をはじめ、さまざまな加工品に入り込んでいます。
コーヒーフレッシュ、ホットケーキ、アイスクリーム、チョコレート、ケーキ、菓子パン、フライドポテトなど・・・
市販の食品にはトランス脂肪酸があちこちに入り込んでいます。
子どもたちが好きな カレーやシチュー、ハヤシライスのルーもそうなのです![]()
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これらトランス脂肪酸は、ガンをはじめ、糖尿病、高血圧、コレステロール疾患、心臓病、リウマチ、カンジタ症、アレルギー、うつ、慢性疲労など多くの病気に関与しているといわれています。
このようなことから、欧米では厳しい制限を設けているのです。
日本はどうでしょう。
残念なことに日本では、プラスチックを食べているのと同じくらい危険性の高いトランス脂肪酸は野放しなのです。
気付かないうちに、私たちの体内に入っているのです。
発ガン性のあるもの
避けれるものは避ける
避けきれず、細胞を傷つけてしまったものは、いち早く元に戻していく
体をづくりが大事ですね。
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