私たちの細胞は、食べたものでつくられています。
だから食の改善は絶対的に必要だと思いました。
がんになったらどんなものを食べるか・・・
とても大事なことですが、食材をどうやって食べるのかなのです。
それは、「丸ごと食べること」です。
ほうれん草は、根っこの部分
大根は、葉っぱや皮
レンコンであれば、皮や節
ここには自然治癒力（免疫力）を高める成分がたっぷりと含まれています。
消化酵素や食物繊維など、捨てるには勿体ない物質がたくさんあるのです。
大根やレンコンは、たわしでしっかりとこすります。
出来る限りの農薬や肥料等の化学物質を落とすためです。
大根おろしも皮ごとします。
大根の皮のきんぴらもととても美味しいです。
ブロッコリーも全部使います。
頭から根っこまで、種だって砕くなど工夫して頂きます。
丸ごと食べることの代表が、玄米ですね。
魚もイワシやししゃもなど、丸ごと食べれるものがいいですね。
丸ごと頂くことは、バランスよくパワーを頂いています。
食材に感謝して、生命力を高めていきましょう。
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