生命を維持するための栄養素がぎっしりと詰まった健康食

がんになって玄米食に変えたという人も多いですね。

お米丸ごとの玄米は、ビタミン、ミネラル、食物繊維がとても豊富です。

玄米には、ガンマオリザノールという栄養素も含まれており、抗アレルギー作用、抗酸化作用、抗炎症作用にとても優れています。

血行を良くしたり、コレステロールを抑えてくれる作用もあります。

食物繊維が多く、血糖値の急激な上昇も少ない玄米

生命を維持するための栄養素がぎっしりと詰まった健康食ですね。

白米は、胚芽やぬかを取り除いたものです。

この胚芽やぬかの中に、実はビタミン、ミネラル、食物繊維、たんぱく質、糖質など栄養素がたくさん含まれています。

だから、精米によって栄養素を根こそぎ取り除いてしまっていることになるのです。

白米とは比べ物にならないほどの栄養がある玄米ですが、玄米はお米を丸ごと食べる分、農薬などの問題をクリアする必要があります。

農薬、肥料、除草剤を使わない自然栽培米をおススメします。

また、玄米は消化が非常に悪いといった欠点があります。

とにかくよく噛んで食すことです。

しっかり噛まずに玄米を食すると、腸壁に穴を開けてしまうリーキーガット症候群になる可能性があるので要注意です。

穴の開いた腸壁から有害物質が全身に流れてしまう症状で、全身に毒素を回してしまう恐れがあります。

せっかくの最高の健康食だから

よく噛んで、飲み物がなくても喉を通るくらい噛み砕いて頂くようにしたいですね。

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