サンマが美味しい季節になりますね![]()
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お財布にも優しく、有り難い魚ですねヾ(@^▽^@)ノ
冷たい海中の魚の脂肪は、凝固しにくい不飽和脂肪酸です。
サンマには、良質の不飽和脂肪酸であるEPAやDHAがたっぷり含まれているのです![]()
EPAは、血液中のコレステロール抑え、血液の流れを良くして血栓ができにくくします![]()
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DHAは、脳細胞の成長を促し、脳を活性化させます![]()
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だから、動脈硬化や心筋梗塞、脳梗塞の予防によいのです![]()
そして、サンマは高タンパクで、ビタミンのA、D、EやB群を多く含んでいる魚です。
魚のなかでもトップクラスですね![]()
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皮膚や粘膜、骨粗鬆症予防、目などにも働きかけてくれますよ![]()
また、抗酸化作用も期待できるのでガン予防にもgoodです![]()

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(このブログは私個人の意見、考えであり、指導するものではございません。療法等につきましてはご自身の責任でご判断下さい。)