私たちの体は、約60兆個の細胞で出来ています。
この細胞は、寿命がくると、アポトーシス (細胞の自殺) をし、新しく生まれた細胞と入れ替わります。
癌細胞も同じです。
癌細胞にアポトーシス(細胞の自殺) を起こさせるのは、ミトコンドリアが出す活性酸素です。
活性酸素は、癌細胞を増やし、正常な細胞にとっては害になる物質です。
だから活性酸素は体に悪いもの、というイメージが強くありますが、実は真逆な一面もあります。
それが、癌細胞を自殺に追い込む活性酸素の役割であり、体にとって活性酸素が有効に働くときです。
このようなことからも、大事なことは活性酸素のバランスだということがわかります。
活性酸素が過剰に増えると、癌、糖尿病を引き起こしやすくなります。
しかし、活性酸素は酸素を吸い込んだだけでも発生します。
激しい運動をしたり、ストレスがかかったり、添加物や薬を摂取したり・・・
活性酸素は常に出続けています。
ですから増えすぎないよう、日頃から抗酸化作用のある食材を摂り入れることをおススメします。
活性酸素を除去する抗酸化物質をマウスに与えると、癌や糖尿病の発生が抑えらることがわかっています。
活性酸素に働きかけてくれる食材はたくさんありますが、なかでも効果が高いと言われているのが、ニンニクやキャベツです。
ニンニクは、活性酸素の除去だけでなく、免疫細胞の働きも活性化すると言われています。
ニンニクに抗酸化力のある味噌をのせて食べるなど、毎日のちょっとした工夫で活性酸素から体を守ることが出来るのです。
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(このブログは私個人の意見、考えであり、指導するものではございません。療法等につきましてはご自身の責任でご判断下さい。)
