暑くなったので、さらに発酵 (o^^o)皆様にも長らく待っていただいた自然塩が入荷やっと塩麹をつくることが出来ました1日目 5日目玄米麹はもっと発酵しています会員さんに頼まれて作ってお送りした塩麹は、ひと足早くそろそろ完成かな暑くなったので 発酵のスピードが随分アップしてますねこれからの季節 夏野菜の塩麹漬けがいいですね自然塩はこちらからにほんブログ村『自分でなおす』 心の持ち方・体が喜ぶガン自然療法 広島県福山市クオリティ・プロ