皆様にも長らく待っていただいた自然塩が入荷キラキラ


やっと塩麹をつくることが出来ましたドキドキ


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1日目 アップアップ


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5日目アップアップ


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玄米麹はもっと発酵していますラブラブラブラブ




会員さんに頼まれて作ってお送りした塩麹は、ひと足早くそろそろ完成かなラブラブラブラブラブラブ




暑くなったので 発酵のスピードが随分アップしてますね
音譜音譜



これからの季節

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