最強のオクラ納豆ちゃん(#^.^#)

納豆のネバネバは、糖とたんぱく質が結合した物質でできています。



このネバネバ物質を総称してムチンといいます。




納豆には、とてつもなく多くのムチンが含まれています。




また、オクラのネバネバは、、ガラクタン、アラバン、ペクチン、といった水溶性食物繊維がたっぷり含まれています。




水溶性食物繊維は、整腸作用を促すので便秘の方におススメです




便が直腸まで送りだされているのに便意が生じなくて起こる便秘




こんな便秘には、水溶性食物繊維が効果的です




一方、大豆に含まれるビタミンKは他の発酵食品の数百倍もあり、食物繊維はゴボウの約2倍もあると言われています。




この最強の組み合わオクラ納豆が腸内環境を整えてくれるのです

そして、ナットウキナーゼは、血液サラサラにする効果があり、血栓予防にも役立ちます




だから、オクラ納豆は夕飯に食べるのがいいですね





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