一昨日、ぽんサンに麻婆茄子を作ってもらいましたが
この日、ぽんサンは、ホントは麻婆豆腐を作るつもりだったんです。
「麻婆豆腐作ったら、あこにゃんも食べるー?」
と聞かれたので
「麻婆にするなら、ナスがあるから、麻婆茄子がいいー!」
とリクエストして作ってもらった、というわけです。
でも、麻婆豆腐も最近食べてなかったから
茄子か豆腐、どっちにするか?けっこう迷ったんです。
なんなら「麻婆豆腐茄子」にしちゃう?なんてハナシもでたほどで(笑)
けど、ナスが4本あったから、麻婆茄子を作ってもらったのでした。
でもさ、でもね、、、やっぱり麻婆豆腐が食べたいのよ(^0^;)
昨日ブロ友サンの記事でも見ちゃったし(笑)
そんなワケでーーー
本日のおかずは、麻婆豆腐茄子(爆)
麻婆豆腐だけでよかったんだけど、
ナス1本残ってたから、ついでに入れてもらっちゃいました♪
あ、今夜は、ジブンで作ったものもあります~(^0^;)
ひじきまめと、シチューふぅ野菜スープ。
ひじきまめは、大量に作り置きしておいたやつ、
スープは明日のお弁当用とあわせて、多めに作ったやつですけどねw