やーっとですが、タプティムさんにいただいたタイカレーを作りました!
ペースト状になっているものと、具材を合わせるだけ、とヒジョーにカンタン☆
あこにも、ちゃんと作れました~♪
![イメージ 1](https://stat.ameba.jp/user_images/20190831/03/qqqacoponppp/8e/d4/j/o0560031214562108538.jpg?caw=800)
お茄子は、もちろん我が家で採れたものを使いましたが~
以前山猿サンに頂いたタイナス「マクワッポ」があったら
もっと本場っぽくなったんじゃないかなぁ~と思いました。
でもね、このグリーンカレー、口に入れた時は、ココナッツの甘さが広がるんですが
あとからカラサがピリピリくるんです~~~~><
ま、そこが、本場らしぃところではあるのですが~
本場カレー食べてるくせに、福神漬けと、ラッキョウ(甘い系のw)を
たっくさん食べてしまいました(純和風・・・(苦笑w)
それにしても~ こんなん食べちゃったら
ますますタイに行きたくなっちゃうぢゃないですかっ!!w
まだ11月のシフトは出ていないけど、リフ休は11/11~の予定。
ぽんサンの都合を考えると11/13~一緒に休めそうなので
まだ1か月以上あるけど~ さて、どうしたもんかね~