内容：ハーマンモデルを使った食品産業におけるリスクマネジメント（Zoom・リアル併設）
開催日：2024年2月13日（火）
開催場所：東京：関西大学東京センター https://www.kansai-u.ac.jp/tokyo/map.html
主催：食品品質プロフェッショナルズ
料金：16,000円、紹介コードをAMBBをご記入の方は15,000円
詳細：https://qpfs.or.jp/seminar240213/
ポイント
まず 高齢者死因の主な原因である誤嚥性肺炎の理解と、その対策としての経腸・経管栄養療法を説明いたします。栄養療法としてのメリットには大きなものがありますが、経腸・経管栄養療法特有のリスクが存在することも事実です。本セミナーでは医療機関等の組織内でのコミュニケーション上の行き違いから生じた経腸・経管栄養療法での「医療事故」を取り上げ その対策として、「ハーマンモデル」を用いるという提案を行います。ハーマンモデルは 経腸・経管栄養療法についてだけではなく、食品産業全体の安全性向上や事故防止にも応用が可能なものです。
受講を希望する方は まず下記、簡易版「ハーマンモデル診断」を受けてください。
http://chikaku-navi.com/harman/
このセミナーは ネスレ日本で 長く経腸・経管栄養のトラブル処理に当たっていた 松本徳文が担当いたします
日程
2024年2月13日（火）
時間
10:00～14:00（途中1時間昼食休憩、14:00～14:30 希望者へ の質疑応答）
場所
〒100-0005
東京都千代田区丸の内1-7-12 サピアタワー9階 関西大学東京センター
料金
- 16,000円（税込）
- 紹介コードがあれば 15,000円
- QPFS会員またはその代理は 13,000円
事前振込をお願いします。
定員
- 現地 15名
- Zoom 10名（Zoom参加の場合 途中の質問には答えず進行します。質問は 14：00以降の質疑応答で提示ください）
主催
講師
松本徳文