• 食品製造で問題になるカビ・酵母の基本情報と衛生管理・対策　　11月26　東京

• ヒューマンエラーと言われるものの撲滅のために　11月25日　東京　

• 官能評価：分析型パネルと嗜好型パネルの違いを学ぶ　11月24日　東京　

• 微生物分析　迅速法・簡易法の現在と、将来への予感　11月12日　東京　

• レトルト食品開発の留意点　11月11日　東京　

• HACCPインテンシブコース、11月8日～9日　東京　

• 13日の朝

• 近江八幡、草津

• 朝の散歩、銀杏

• 大高講師　頑張る！

• 10月30日　大阪　消費期限・賞味期限の確認とその延長

• 10月28日～29日　大阪　超過酷なHACCP責任者研修：インテンシブコース　

• 10月26日　大阪　サプライヤー監査・製造委託先監査セミナー　

• 10月19日　大阪　官能評価：分析型パネルと嗜好型パネルの違いを学ぶ

• 孫たちに送るハロウィーンキャンデー

• ９日は片山プールで太極拳

• 8日には久宝寺

• 10月19日　官能評価：分析型パネルと嗜好型パネルの違いを学ぶ　大阪　

• 10月28日～29日　超過酷なHACCP責任者研修：インテンシブコース　大阪　

• 10月30日　消費期限・賞味期限の確認とその延長　大阪

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