イタリアン アルベラビラージェへ

本日は妻帯同で　長堀橋のアルベラビラージェへ　ランチタイムに

アルデンテもアルデンテ、いつきても　芯が残っているほどのアルデンテ。徹底しているなあ　

妻は　ドルチェとエスプレッソまで注文する。あんたは長生きするよ

味付けは　まさに男好みのシャープな味。ニンニクがとても効いている。ついついカウンターでワインをボトルで空けたくなるような味。熊本産　女鹿のステーキをいつか試したいもの・・・