手振れ写真のアオサギ、一日授業 朝 西公園にジョギングで向かっていたら 田植えの終わった水田にアオサギ(やはり走りながら撮るのは無理だった) 帰路 アパートの近く、背景は 明石市で最も古いマンション 明石ハウス 西新町駅に向かって。右にふくやま病院、左に新築マンション・・・9年の間に周辺の景色は大きく変化 本日は 一日授業、和食の科学、食のグローバライゼーション、食のリスクマネジメント