藤枝はネスレ勤務時代には その島田工場に通った折の下車駅。今回は カネジュウという味噌に起源をもつ事業者さんのとこを訪問
まず プラットフォームにある謎のレンガ小屋、前々から気になっていた
だとさ・・・今回初めて知った。やはり いったん退職してからは余裕が出るもんですね
カネジュウ応接室で 今期の株主総会を契機に会長に退かれた元社長 および （娘さんの）新社長と対談。HACCP構築をどうしていくかの話し合い
とてもいい会社 本当に経営と食品安全のバランスをどこに置くか真剣に考えていらっしゃる。こんな会社のお手伝いができるのは幸せ