• 千葉「竹岡　純米大吟醸　備前雄町」スタンダードな甘旨味が適度な酸渋を従えて手堅く踊る

• 広島「名誉醉心　東海の曙　純米大吟醸」超良質でクリアな甘旨味が麗しく舞う

• 香川「悦凱陣　純米吟醸　無濾過生酒」多彩で重量級の旨味が混とんとした世界を描く

• 愛媛「寿喜心　純米吟醸　雄町」濃醇な甘味が麗しい酸味に囃されて、心地よく舞う

• 奈良「ふた穂　特別純米」質素な雰囲気の甘旨味が遠慮がちに踊る

• 広島「元平　ＭＯＴＯＨＩＲＡ　ｙｅｌｌｏｗ」上質な甘味と香りがロマンチックなハーモニーを奏でる

• 兵庫「杯千酒　特別純米」気持ちヘビーな甘旨味が後半に疲れを見せて、鈍る

• 静岡「磯自慢　特別純米　赤磐雄町５３」フェザータッチの甘旨味が半ば浮遊するように舞う

• 栃木「鹿沼娘　山廃特別純米」オーソドックスな甘旨味が渋味を従えて、無駄なく踊る

• 新潟「越後伝衛門　ミシャグチ」豪華な甘味と渋味が魅惑的な甘渋の世界を描く

• 新潟「ＫＡＹ　ＳＡＫＥ　純米大吟醸」トロっとした甘旨味がリンゴと青梅と一緒に溶け合う

• 新潟「蔵と海　牡蠣料理に合うお酒」均整の取れた甘旨味に酸渋が加わり、白ワインの世界へ誘う

• 新潟「夢　純米吟醸」ドライな甘味と凹凸のある旨味が崖っぷちで踏みとどまる

• 新潟「王紋　純米　旨口」ぬるぬるとした甘旨味が老成したムードで退廃的に踊る

• 福島「喜多の華　銀　純米吟醸」とろとろとした甘旨味が意外にもさらりと踊る

• 茨城「来福　オオクワガタ　純米吟醸」来福らしい麗しく、潤いのある五味が踊る

• 奈良「櫛羅　純米吟醸　中取り　無濾過生原酒」ふくよかでマイルドな甘旨味が小粋な舞いを見せる

• 栃木「天鷹心　純米大吟醸」オーソドックスな甘旨味が隙無く、無駄の無い優等生的な舞いを見せる

• 福岡「独楽蔵　特別純米　無農薬山田錦」過熟感の強い甘旨味がねっとりと粘っこく踊る

• 兵庫「小鼓　純米吟醸　生酒」五味のバランスがよく、最後の切れもよい

<< 前ページ次ページ >>