お読みいただきありがとうございます
やこやこです
香川県でフルタイム勤務をしながら子育て中
ワーママ歴約10年の40代、小学生２児の母
手抜きのための小さな工夫を積み重ねて
我が家を楽しいおうちにして行こうと
日々ゆるーくがんばっている
その過程の覚え書きが中心のブログです
座右の銘は
ママが笑顔でいれば、家族も笑顔になれる
このブログを読んで、一人でも多くの
今まさに奮闘中のワーママさんや
プレワーママさん
仕事を始めようか悩んでるママさんの
肩の力が抜けるとうれしいです
ママが働いてても、幸せな家庭は作れます！
１・２・３月って
イベント事が多いせいか
本当あっという間に過ぎていきますね
師走からの行く・逃げる・去る
ん？
よく考えたら
１年の1/3はバタついてるってことか。。
何か世知辛いですねぇ
もっと毎日を噛み締めながら
生きて行きたいものです
私も最近仕事が忙しくて
先日も
旦那さんも子供のお迎えができない日に
急な出張が入ってしまい
ばぁばを召喚して
何とか事なきを得た日がありました。。
ばぁばに日中子どもたちの世話をお願いすることは
これまでにもよくありましたが
夜にお願いするのは珍しいパターン
休日の前の日なら
そのままばぁばに子どもたちを
実家へ連れて帰ってもらって
面倒を見てもらっても良かったんですが
今回はド平日だったので
翌日の学校の事も考えて
ばぁばに我が家でお世話してもらいました
さすがに40代半ばの私の母
それなりにお年ですし
なるべく子守の負担は減らしたい
というわけで
その日は夕食に三色丼を用意して
お願いしました
三色丼ってホント便利なメニューですよね
今回は鶏そぼろと薄焼き卵と小松菜の昆布あえ
の三色でしたが
ただ三色ってだけで
具材の縛りも味付けも
特に決まりがある訳ではないので
結構自由
我が家では
お肉を豚バラを炒めたものにしたり
鶏むね肉の照り焼きにしたり
緑をブロッコリーの細切れにしたり
具材をアレンジしてよく作ります
でも卵は基本卵かも(笑)
お野菜が少し少ないので
サラダや野菜たっぷりスープを
添えることが多いです
今回は蒸し野菜サラダ
ドレッシングは塩麹を使った中華風
作り方はこちら↓
炊飯器ピラフやチキンライスも
オススメー↓
これからも味方(簡単レシピのレパートリー)を増やして
忙しい毎日を乗り切る工夫
して行きたいと思います
最後までお付き合いいただき
ありがとうございました
カラダは食べたものでできているなぁと
歳を重ねるごとに感じます
食べられる量が減ってくるこの先は特に
質のこともしっかり考えて
選んでいこうと思います
やこやこでした