主人が出産祝いといって、大きなグレープフルーツのような果物を買って来てくれました。
ネットで調べてみると、熊本県で生産量全国1位の「晩白柚(ばんぺいゆ)」というものらしい。
皮を剥くのも、けっこう大変(笑)
皮の暑さも凄い!
やっと取り出せたー~?
断面はこんな感じ。
味は水分少なめではっさくのような酸味。
匂いははるかという柑橘類みたい。
最近、夏みかんやはっさくに似た新しい果物が
多いですね。
子どもたちと一緒に食べてあっという間になくなりました。