パスタ@ホフブロウ 横浜
横浜の山下町のホフブロウ。今は洋食店だが元はドイツ料理店。名前は有名なミュンヘンのビアホール由来。1947年開業のこの店の歴史を自分なりに調べた。こちら
11時開店前に着いたが少し待ってと言われて、10分強待って入店。人気店で、結構この時間からお客が来る。どこか船内を思わせる店内。感染対策は安心。
創業以来の名物スパピザ(1100円税込み)を注文。写真からパスタが見えないのは承知だが、サンプル写真のように、少しチーズを剥いで写真を撮ることにする。
ランチセットはしっかりサラダとスープが付く。
パスタは上にはしっかりとしたエビか乗るのが見える。横浜発祥のナポリタンにピザチーズをかけて焼いた、いかにも終戦直後の米兵が喜びそうなメニューだ😄
夜の雰囲気の写真になった。