☆ヘルシー??こんにゃくと大豆で作った麺を使ってラーメンを作ってみました。スープは市販のものを使用。乾燥ネギ、ワカメ、ゆで玉子・・・。一人前250円くらいかな・・・。歯ごたえはちょっともの足りなかったけどなかなか美味しかったです。充分にラーメンを食べた気分になれました。オススメします。さっと湯掻いて氷で締めて冷やしにすればさらに美味しくいただけると思います。こんな「ヘルシー」(意味がわからん妙な日本語)なものを食べている自分にどうしようもなく矛盾を感じてしまいます。