チーズケーキといえば 石橋かおりさんなんだけど
今回 初めて稲田多佳子さんのチーズケーキを焼きました
レシピは
焼き菓子とカフェケーキのレシピ
欲しかった2冊『たかこ焼菓子店のシンプルおうち菓子レシピ』と
『デリごはんとカフェデザートのレシピ』のお菓子レシピが
1冊にまとまっていたので買っちゃいました
たかこさんのチーズケーキは初めてだったので
とりあえずオーブンの取説の温度で焼いたら
焼き色がしっかり付いちゃった・・・
お手本通り焼けばよかった・・・
見かけはともかく あっさりしてておいしかったです～
（※たかこさんのレシピは私にはちょっと甘いのでいつも砂糖を5ｇ減らして作ってます）