こんにちは。
こそだち虹色ラボの小林由莉です。
今回は"ばばばあちゃんのもよぎだんご"の絵本に影響されて、よもぎ団子を作ったお話！！
まず、よもぎがどこにあるかなーって思った時に、畑だ！と畑にお邪魔させていただき、
畑中歩き回ったら、やっと見つけた！
たぶんこれがよもぎだよね？ってなって、いっぱい摘みました。
探してる最中は、
ふきのとうも見つけて、春だなーっと感じて。
すごい一生懸命ひろってるなーって思ったら、
息子はすぐにてんとう虫を追っていた笑
こどもっててんとう虫見つけるのプロですよね🤣
畑に来たので、のらぼう菜という菜の花もとって、
その場でパクっと食べてしまう息子笑
無農薬だからこそ安心だし、採れたては美味しいんだね！！
帰ってからとれたよもぎをひろげて、
塩を入れたお湯にどぼーん！
茹でて、水に冷やし、ミキサーで撹拌して、
上新粉とまぜまぜまぜて、
丸めていく！
こんな上手に丸められるようになったのだなーって成長も感じて、
お湯で茹でる！
あんこときな粉をかけて、出来上がり！
美味しいってほとんど食べてしまった息子。
以前、三色団子でよもぎ団子はべーって吐き出していたのに、やはり自分で作ると美味しいんだね！
また作りたい！とリクエストをもらったので、また作る予定です＾＾
よもぎから摘んで、よもぎ団子を作ってたべて。
まるで絵本からでてきたように、私もワクワク楽しめたので、この3月から5月に見かけるよもぎをつかって、遊んでみても楽しいですよ♪
料理中の香りもよかった〜！！！
5月からはこの畑の農家さんと連携して、ぐちゃfarmを開催します＾＾
ぐちゃぐちゃ遊び×畑×食育
単発のご案内など公式ラインアカウントからいたしますので、ご登録の上お待ちくださいね。
