2月 6日 (月)
この日のランチの主役は…ぶり！
｢もつ鍋ランチ食べ比べ｣中に、食べたくなったのは魚介系の｢ぶり｣でした…😋
正月｢厄除け｣の時に行った｢藁焼き専門店｣で食べた絶品の｢ぶり藁焼き｣…
この好印象が、ずっと頭に残っていて…🤩
そこで、頭に浮かんだのが この店…
ここは｢宇和島鯛めし｣を食べに行ったり…
昨年の｢カキフライ食べ比べ｣でも、食べに行った店なんですが、２つとも そこまで美味しいとは思わなかった店なんです…
でも、その時に期間限定の｢ぶり定食｣のメニューがあって…それが美味しそうなので、来年行こうとメモっていました…🤗
大阪市 中央区のビジネス街にある…
｢魚食処 一豊 /食べログ3.46｣
ここ、ランチメニューが豊富なんです😁
その豊富なランチメニューの中から…
今回、気になったのは…コレ！
昨年は、無かったと思うなぁ…😯
でも、コレを食べに来たんですよね…
(ホント、誘惑が多すぎるわ…😅)
｢冬季限定 ぶり定食 ￥1980｣
大きな椀は 汁もん好きには嬉しいけど…
そんなに美味しくないね…😂
主役の｢ぶり刺身｣です！
刺身の切り方が、素人っぽくない？😅
でも、味は間違いなく美味しい！😆
白ご飯 or 十六穀米 と聞かれたら…
ホントは白ご飯が好きなのに、値段が高そうな十六穀米を選んでしまう悲しい性…(せめて健康の為って言えば良いんだけど🤭)
こちらは…塩焼き or 煮付け と聞かれ…
煮付けは、味付けが口に合うか？のハードルがあるので…無難に塩焼きを選択😁
これ、めっちゃ美味しいやん！
むしろ、刺身よりも…😆
刺身に出来る鮮度の物をシンプルに焼くと…めちゃくちゃ美味しい！という経験は、家でも何度か体験していますね…😄
次は、十六穀米と一緒に…
これも、いけますね！🤩
私、ご飯ともつ鍋は、どうも苦手で…どうしてもアルコールが欲しくなりますが…
でも、ご飯と刺身は OKなんですよね！
それは、ツーリングに行った時の朝食は、早朝営業の魚市場で｢刺身定食｣を食べる事が、非常に多いからなんでしょうね…😁
この3種類の小鉢の中では…
これが一番美味しかったですね…😋
サーモンの漬けなんですが…
その 漬けたタレの味が…
まるで、大分名物の｢りゅうきゅう｣のような少し変わったタレの味でした😯
お替わりは｢白ご飯｣にしました…🤗
そして、刺身と白ご飯…
やっぱり｢白ご飯｣の方が合うし！😄
塩焼きも、やっぱり｢白ご飯｣が合う！😆
それなら最初から｢白ご飯｣にしとけ！🤭
なかなか美味しかったです！
この店は３回目ですが、今までのメニュー(カキフライと宇和島鯛めし)は、Cランクでしたが、この日のメニューは Bランク です😄
来年は、コレかな？🤭