2月 4日 (土) 夜
この日の｢家飲み｣は…
娘家族と一緒に｢もつ鍋｣食べ比べ！
これが…｢国産もつ｣らしい
こちらが…｢黒毛和牛もつ｣らしい
スープは…２種類！
1週間前に 娘家族と一緒に…
｢たこ焼きパーティー｣をしたばかりなのに
翌週に、また娘家族を呼んで
｢もつ鍋食べ比べ｣をする事になったのは…
嫁が、通ってるスポーツジムの抽選会で、３つしか無い｢金賞｣を当てたから！🤗
｢金賞｣１番目だったから、３つから好きなの選べたらしく…｢鍋セット｣を選択
早速送られてきた箱を開けると…
｢博多もつ鍋 やまや｣のAmazon価格￥4260の｢もつ鍋セット(2～3人分)｣でした。
これを、私ら夫婦だけで食べても面白く無いので…食べてみたかった別の｢もつ鍋｣と、娘家族と一緒に食べ比べをしようと！🤗
食べたかった もう一つの｢もつ鍋｣を買う店に、ランチを食べに行って、買って帰ろうと思ったら…｢もつ鍋｣は予約が必要だと…
それで、予約した｢もつ鍋｣を…
節分の日に取りに行きました…🤗
この日は 節分の日…食べ比べの為の｢巻き寿司｣の買い出しもあったので…大忙し😱
バイクの後ろのボックスは満杯！🤣
これで２種類の｢もつ鍋｣が揃いました。
あと、デザートにでもと思い…
2/4朝の情報番組でやっていた…
プロのパティシエが、1位に選んだエクレアを｢シャトレーゼ｣に買いに行きました🤗
テレビを見て家を出て、開店1時間後の11:00にシャトレーゼに着いたんですが…
もう、売り切れてました！😱
他にも買い出しがあったので…｢エクレア｣は諦めました…みんな凄いなぁー😂
ここから、もつ鍋の準備です…😁
嫁が抽選会で当てた｢やまや｣の方は、箱の中身の写真を撮るの忘れましたが…
｢牛もつ 300g｣｢あご出汁醤油スープ｣｢チャンポン麺｣などが入ってました。
そして、こちらが｢絶品のスンドゥブスープ｣を使った｢じゅろく特製もつ鍋｣です。
こちらは｢牛もつ400g｣と｢スープ｣
これだけだと2800円くらいでした。
左側が｢やまや｣の｢あご出汁醤油スープ｣
右側が｢じゅらく｣の｢スンドゥブスープ｣
｢牛もつ｣は、少しバーナーで炙ります😁
こちらが｢やまや｣の｢国産 牛もつ300g｣
この時は、美味しそうに見えたんですが…こちらは煮込むと、かなり縮みました😣
こっちが｢じゅろく｣の｢黒毛和牛もつ400g｣
こちらは、脂が分厚いからか…煮込んでも 国産牛もつ ほどは縮みませんでした😄
上側が…｢やまや｣の｢あご出汁醤油スープ｣と｢国産 牛もつ｣です。
下側が…｢じゅろく｣の｢スンドゥブスープ｣と｢黒毛和牛 牛もつ｣です。
｢じゅろく｣で買った｢手造り豆腐｣と…
下２つは｢じゅろく｣のキムチ2種類…
これが 現時点で私の｢ナンバー１キムチ｣
｢大根｣と｢キュウリ｣です！
特に｢大根｣が好評でしたね…😄
もつ鍋の前に初物の｢ホタルイカ｣
ホタルイカの下に敷いてる｢笹の葉｣は…ブロ友さんに教えてもらい、ネットで取り寄せました…100枚￥990(送料込)でした
こちらは、孫が食べた事ないらしい…
｢めざし｣です…私は大好物！😆
苦そうな顔して食べる｢孫１｣
魚好きな｢孫２｣は普通に食べてる…😳
さて、ここから、メインの｢もつ鍋｣
食レポのはずだったんですが…
ワイワイ飲みながら食べたので…
なんと、写真が２枚しか撮れてません…🤭
こちらが｢やまや｣の方です…
｢あご出汁醤油スープ｣は、とても美味しいんですが…見ての通り｢牛もつ｣が縮んでしまい、普通に美味しいレベルかな？🤔
私は2日前に、お店で食べたんですが、スープは同じなんですが、牛モツは お店で食べた物の方が美味しかった気がしました😋
こちらが｢じゅろく｣の方です…
｢スンドゥブスープ｣は、スンドゥブを食べに行った時と同じく絶品でしたし…
一番の違いは、見ても分かるように｢牛もつ｣が全然違いました…これが黒毛和牛だからなのかは知らんけど🙄…この｢牛もつ｣の美味しさは、｢もつ鍋ランチ｣を食べに行った物よりも、ずっと上のレベルでした…🤩
(写真が無いので使い回し…🤭)
この後、
上→｢やまや｣の鍋は…チャンポン麺
下→｢じゅろく｣の鍋は…ご飯と卵で雑炊
で〆ました！
さて、２つの鍋を食べ比べた感想は…
もつ鍋の名店｢やまや｣を差し置いて…
牛もつの美味しさ、スープの美味しさ
どちらも、４人全員が
｢じゅろく｣の圧勝と答えました！🤩
そして、私が…｢じゅろくの肉(もつ400g)が
少な過ぎる｣と文句を言われる始末…😞
最後に今回は…孫達による
キャベツの替わりに…豆まき！
これ｢孫２｣が｢鬼は外｣って言ってます🤭
まあ｢豆まき｣と言うより…
ワンコに｢豆｣食べさせてるだけね…🤭
おしまい！